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DE RESTAURANTES ESTRELADOS À CULINÁRIA TRADICIONAL E VEGANA

Para quem prefere restaurantes estrelados!

  1. ÓX ⭐ 🌱
    Ambiente intimista, com um limite reduzido de convidados, oferecendo uma experiência gastronômica personalizada.
    Endereço: Laugavegur 55, 101 Reykjavík.
    Especialidade: Cozinha criativa e contemporânea com foco em ingredientes locais e uma experiência de menu degustação exclusiva. Chef: Thráinn Freyr Vigfússon.
    Horários: jantares em dias selecionados (costuma abrir para reserva à noite, verificar disponibilidade online). Nota especial: restaurante com estrela MICHELIN, Green Star. Reservas com antecedência são recomendadas.
  2. DILL ⭐ 🍽️ 🌱
    Famoso por pratos que destacam ervas locais e produtos regionais. Restaurante com uma estrela MICHELIN e MICHELIN Green Star, reconhecido pela cozinha criativa e pelo forte compromisso com sustentabilidade.
    Endereço: Laugavegur 59, 101 Reykjavik.
    Especialidade: Cozinha nórdica moderna, com ingredientes locais e um foco em sustentabilidade.
    Horários: funciona à noite; geralmente de terça a sábado, começando por volta das 18h; fecha por volta da meia-noite. Reservas recomendadas.
  3. TIDES
    Restaurante sofisticado com uma vista incrível, perfeito para quem busca um jantar elegante com pratos criativos.
    Endereço: Dentro do hotel Reykjavik EDITION, Austurbakki 2, 101 Reykjavík
    Especialidade: cozinha nórdica moderna, com destaque para pescados islandeses, carnes e ingredientes locais. Atualmente está selecionado/recomendado pelo Guia MICHELIN, mas não possui estrela.
    Horários: café da manhã 7:00-10:30; almoço 12:00-14:30; jantar 17:30-22:00. Reservas recomendadas.
  4. Matur og Drykkur
    Conhecido por reinterpretar pratos tradicionais islandeses, como o peixe seco e carne de cordeiro, com uma abordagem moderna.
    Endereço: Mýrargata 31, 101 Reykjavík
    Especialidade: Cozinha tradicional islandesa reinventada, utilizando técnicas contemporâneas.
    Horários: quarta a domingo, 18h–23h. Reservas recomendadas.

Para quem quer experimentar a culinária local de maneira mais tradicional.

  • Íslenski Barinn 🌱
  • Especialidade: Cozinha islandesa tradicional, incluindo pratos como a sopa de ovelha e pratos de peixe.
  • Endereço: Skólavörðustígur 8, 101 Reykjavik
  • Horários: Segunda a Sábado, 11:30 – 22:00.
  • Sjavargrillid (Seafood Grill)
    Especialidade: Frutos do mar islandeses frescos, incluindo bacalhau, carne de baleia e lagosta.
    Endereço: Ingólfsstræti 1a, 101 Reykjavík.
    Horário de funcionamento: seg.–sex.: 11h30–14h30 e 17h–22h | sáb. e dom.: 17h–22h.
  • Fish Company (Fiskfélagið) – TERRA ADENTRO RECOMENDA!
    Endereço: Vesturgata 2a, Grófartorg, 101 Reykjavík, Islândia.
    Horário de funcionamento: 11h30–14h30 | 17h–22h30, com sábado até 23h30 e domingo até 22h30
    Restaurante sofisticado que combina ingredientes islandeses frescos tanto do mar quanto da terra, com preparação criativa. Um dos menus mais populares chama-se “Around Iceland” e leva o comensal por uma experiência culinária com vários pratos que destacam o que há de melhor na Islândia.
    Site: https://www.fiskfelagid.is/
  • Messinn
    Endereço: Lækjargata 6b, 101 Reykjavík, Islândia.
    Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira: 11h30 – 21h00;Sexta e sábado: 11h30 – 22h00
    Restaurante especializado em frutos do mar frescos. Um destaque são os “pans” de peixe — peixes servidos diretamente na panela com acompanhamentos como batatas na manteiga e legumes. Ambiente acolhedor, no centro de Reykjavík, ideal para almoços ou jantares de peixe de qualidade.
    Site: https://www.messinn.com/

Para quem prefere pratos vegetarianos ou veganos!

  1. Vegan World Peace 🌱
    Um restaurante vegano altamente recomendado em Reykjavik. Eles oferecem uma cozinha pan-asiática, com pratos como Mapo Tofu, Bahn Mi, e diversas opções de substitutos veganos de carne e frutos-do-mar. O restaurante é conhecido por seu ambiente acolhedor e casual, e também por ter uma vasta seleção de pratos sem glúten. Observação: Este restaurante oferece uma variedade de pratos veganos inspirados na culinária asiática e ocidental.
    Endereço: Aðalstræti 2, 101 Reykjavik.
    Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado: 11h às 21h e Domingo:16h às 21h
  2. Sólon Bistro 🌱
    Embora não seja um restaurante totalmente vegano, o Sólon Bistro oferece uma excelente seleção de opções vegetarianas e veganas em seu menu. As opções incluem saladas, pratos de massa e deliciosas sobremesas veganas.
    Endereço: Bankastræti 7a, 101 Reykjavik.
    Horário de funcionamento: Segunda a Domingo: 11h00 – 22h00
  3. Mama Reykjavik 🌱
    Um restaurante vegetariano e vegano que serve pratos nutritivos com foco em ingredientes locais e sazonais. O menu inclui bowls de legumes, sopas e smoothies. Mama Reykjavik é conhecido por seu ambiente tranquilo e acolhedor.
    Endereço: Bankastræti 2, 101 Reykjavík
    Horário de funcionamento: 9h–21h30, diariamente

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